作り方
- 1
油を引いて、豚肉とたまねぎに火を通す。少し塩と胡椒で肉に味をつける。
- 2
たまねぎがこんがり狐色になったら、人参、じゃがいも、なすをいれる
- 3
じゃがいもがやわらかくなりはじめたら水を入れコトコト煮込む。
- 4
沸騰したら、火を弱火にしカレー粉と牛乳、バターを入れる
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