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寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ
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寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ-レシピのメイン写真

寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ

n_n6x6mom
n_n6x6mom @cook_40134933

ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^

このレシピの生い立ち
ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。

ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^

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ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。

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寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ

n_n6x6mom
n_n6x6mom @cook_40134933

ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^

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ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。

ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^

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ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 冷凍えび 適量
  3. レモン汁 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. プチトマト 1個
  7. スモークサーモン 一切れ
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作り方

  1. 1

    アボカドは、縦に包丁を入れ片方の皮をきれいにはがしとっておきます。

  2. 2

    冷凍えびを電子レンジで加熱し冷ましておきます。

  3. 3

    適当な大きさにアボカドを切り、ボールに入れ、レモン汁・マヨネーズ・塩・胡椒をかけて、混ぜます。

  4. 4

    3に2のえびを加え混ぜ合わせ、とっておいたアボカドの皮に盛ります。

  5. 5

    プチトマトを切り、サラダの上にのせ、マヨネーズを一絞りします。

  6. 6

    料理ばさみでサーモンをぎざぎざに切り、飾れば出来上がりです♪

コツ・ポイント

黒いお皿をこうもりに見立てているので、ない場合は、「笑う目玉おばけ」としてもてなしてください^^充分インパクトがあるので単品でもいけると思います!!!

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n_n6x6mom
n_n6x6mom @cook_40134933
2011/11/02 07:06に公開
毎日食べてくれる人のために日々料理に勤しんでいます。昔作ったことのあるレシピなども思い出しながら、紹介していきたいです♪
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