寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ
n_n6x6mom @cook_40134933
ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^
このレシピの生い立ち
ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。
寝不足のこうもりが笑う アボカドサラダ
ハロウィーンレシピです。
寝不足で目が充血しているこうもりっぽいかな、と思います^^
このレシピの生い立ち
ハロウィーンの日の夕食で、インパクトをつけたくて考えました^^目玉はうずらの卵でもいいかもしれません。
作り方
- 1
アボカドは、縦に包丁を入れ片方の皮をきれいにはがしとっておきます。
- 2
冷凍えびを電子レンジで加熱し冷ましておきます。
- 3
適当な大きさにアボカドを切り、ボールに入れ、レモン汁・マヨネーズ・塩・胡椒をかけて、混ぜます。
- 4
3に2のえびを加え混ぜ合わせ、とっておいたアボカドの皮に盛ります。
- 5
プチトマトを切り、サラダの上にのせ、マヨネーズを一絞りします。
- 6
料理ばさみでサーモンをぎざぎざに切り、飾れば出来上がりです♪
コツ・ポイント
黒いお皿をこうもりに見立てているので、ない場合は、「笑う目玉おばけ」としてもてなしてください^^充分インパクトがあるので単品でもいけると思います!!!
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