ふわふわフルーツパン♪

ryoko5 @cook_40053003
基本のバターロール生地に、国分のフルーツミックスを巻き込んで大きく焼いたら、ふわふわのおやつパンが焼けました♪
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶が当たったので、ウキウキして作りました♪
ふわふわフルーツパン♪
基本のバターロール生地に、国分のフルーツミックスを巻き込んで大きく焼いたら、ふわふわのおやつパンが焼けました♪
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶が当たったので、ウキウキして作りました♪
作り方
- 1
フルーツミックスはざるにあげて、水分を良く切る。大きめの果物は好みの大きさにカットする。
- 2
バターロールの生地は、私オリジナルのレシピではないので、みなさんのお好みの生地を用意してください。
- 3
一次発酵の済んだロールパンの生地に、フルーツミックスをのせ、巻き込む。巻き終わりはきちんと閉じる。
- 4
棒状になった生地を9〜10等分して、油を塗ったタルト皿に並べる。オーブンの発酵機能を使うなどして、2次発酵をする。
- 5
オーブン180度で25分焼いたら出来上がり♪
- 6
飾りにアーモンドを飾ったけど、ぼろぼろ落ちて食べにくかったから・・必要ないかな。粉砂糖のアイシング等してもいいかも。
コツ・ポイント
シナモンロール風にしようか迷ったけど、お子ちゃま向けに、敢えて何も加えず作ってみました。旦那は、ちょっと物足りないとのコメント。子どもは次々出てくるフルーツに大喜びでした。皆さんでアレンジしてください。
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