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もやしとキムチのごまみそマヨ炒め
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もやしとキムチのごまみそマヨ炒め-レシピのメイン写真

もやしとキムチのごまみそマヨ炒め

koujuan
koujuan @koujuan

まろやかな辛さが美味☆
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので、もやしを使ったキムチ料理を考えました。

まろやかな辛さが美味☆
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もやしが余っていたので、もやしを使ったキムチ料理を考えました。

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もやしとキムチのごまみそマヨ炒め

koujuan
koujuan @koujuan

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材料

1人分
  • もやし 1/2袋
  • しいたけ 1個
  • 鶏ひき肉 50g
  • 香寿庵白菜キムチ 30g
  • ごま油 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸を取り、細切りにする。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。

  4. 4

    色が変わったらもやしとしいたけを入れて軽く塩コショウする。

  5. 5

    キムチと2を加えて炒め合わせ、過ぎろ間を加え、しょうゆ少々で味を調える。

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koujuan
koujuan @koujuan
2011/11/09 23:40に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ もやし しいたけ とりひき肉 味噌

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