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もやしとちくわのゴマヨあえ
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もやしとちくわのゴマヨあえ-レシピのメイン写真

もやしとちくわのゴマヨあえ

うおごころ
うおごころ @cook_40073857

冷蔵庫でダメにしがちな食材をちゃんと食べ切るためのレシピforマヨラーです。
このレシピの生い立ち
アシの早い材料も自分好みの味付けなら残念な結果にならないのではないかと作りました。

冷蔵庫でダメにしがちな食材をちゃんと食べ切るためのレシピforマヨラーです。
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アシの早い材料も自分好みの味付けなら残念な結果にならないのではないかと作りました。

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もやしとちくわのゴマヨあえ

うおごころ
うおごころ @cook_40073857

冷蔵庫でダメにしがちな食材をちゃんと食べ切るためのレシピforマヨラーです。
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アシの早い材料も自分好みの味付けなら残念な結果にならないのではないかと作りました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ちくわ 2本
  • さやいんげん 6本
  • *ねりごま(白) 大さじ2
  • *マヨネーズ 大さじ4
  • *酢 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取ってさっと茹でる。さやいんげんは筋をとって色よく茹でる。ちくわは縦横2つずつに割って5ミリ幅に切る。

  2. 2

    *の材料を全て混ぜ合わせ、1.を和える。

コツ・ポイント

もやしの掃除だけ済ませると、あとは10分くらいで完成です。大人向けには仕上げにラー油を少々落とすのもよいかと思います。

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うおごころ
うおごころ @cook_40073857
2011/10/30 11:34に公開
あまり難しいことができないので、どこにでもある材料で、誰でも気軽に作れるレシピばかりです。殆ど自分の備忘録状態ですが、よろしければご覧ください。
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このレシピのキーワード

もやし いんげん ちくわ ねりごま

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