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簡単野菜のなめたけきんぴら
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簡単野菜のなめたけきんぴら-レシピのメイン写真

簡単野菜のなめたけきんぴら

eshizuka
eshizuka @cook_40120812

調味料は旨みたっぷりなめたけとごま油だけ。冷蔵庫の片隅にあるなめたけを使い切りましょう。

このレシピの生い立ち
自家製なめたけを使ったレシピを考えてて調味料としてなめたけを使う事を思いつきました。

調味料は旨みたっぷりなめたけとごま油だけ。冷蔵庫の片隅にあるなめたけを使い切りましょう。

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簡単野菜のなめたけきんぴら

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調味料は旨みたっぷりなめたけとごま油だけ。冷蔵庫の片隅にあるなめたけを使い切りましょう。

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材料

4人分
  • なめたけ 大さじ4
  • ピーマン 6個
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜をごま油で炒めます。
    野菜はお好みで構いません。

  2. 2

    しんなりしてきたら、なめたけを投入して軽く炒めます。

    • 簡単野菜のなめたけきんぴら作り方2写真
  3. 3

    器にもり、たっぷり鰹節をかけて出来あがり。

コツ・ポイント

こつは、ありません。(笑)簡単すぎるので。なめたけの量はお好みで。

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eshizuka
eshizuka @cook_40120812
2011/10/31 03:55に公開

このレシピのキーワード

きんぴら なめたけ にんじん ピーマン かつお節

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