豚肉のセロリ・人参巻き

豚肉のセロリ・人参巻き-レシピのメイン写真

豚肉のセロリ・人参巻き

りーりさん @cook_40050648

お弁当のおかずにも。ワインのあてにもピッタシですよ～♪
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お弁当のおかずにもピッタシ・ワインのあてにもピッタシ！
簡単ですよ～♪

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簡単ですよ～♪

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材料

2個分

豚肉の薄切り 2枚
セロリ 20ｇ
人参 30ｇ
塩少々
黒あらびき胡椒少々
Ａ　赤ワイン大さじ3
Ａ　醤油大さじ2
Ａ　みりん大さじ1

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作り方

1
豚肉には軽く塩・コショウしておく。
セロリ・人参は千切りにしておく。
2
セロリ・人参を豚肉において巻く。
3
フライパンで巻いた豚肉を中火できつね色がつくまで、まんべんなく焼きあげる。
4
Ａをフライパンに入れ、焦げないように、転がしながら、煮詰める。
5
冷めたら、半分に切って、お弁当のおかずにどうぞ～♪
6

コツ・ポイント

おつまみにサッサ～と出来上がります。
とにかく簡単で美味いです。
セロリ嫌いな人にもおすすめです。

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りーりさん @cook_40050648

2011/10/31 00:06に公開

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このレシピのキーワード

豚肉セロリにんじん赤ワイン

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