フランスパンは斜めに切り、トマトはさいの目切りにし、バジルはみじん切りにする。

トマトに塩をふり、少しおいてキッチンペーバ パーで水気を吸いとる。そこにバジルとオリーブオイルを加える。

マーガリンに、ニンニクとバジルと入れ混ぜ、フランスパンにぬり、トースターで焼く。

3が焼きあがったら、2と共に盛り付けて完成。