フランスパン生地で*スティックパン*

*もかべる*
*もかべる* @cook_40091019

バリバリ食べられるパン♪色々混ぜこんで巻き巻きしても美味しいはず(^^)♪
このレシピの生い立ち
食べやすい、フランスパンをと(^^)三歳の娘もバリバリ食べれます。

フランスパン生地で*スティックパン*

バリバリ食べられるパン♪色々混ぜこんで巻き巻きしても美味しいはず(^^)♪
このレシピの生い立ち
食べやすい、フランスパンをと(^^)三歳の娘もバリバリ食べれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 強力粉 210g
  2. 薄力粉 90g
  3. *砂糖 大1
  4. *ドライイースト 大1
  5. *塩 小2/3
  6. *オリーブオイル 大1
  7. 黒ごま 大1
  8. ぬるま湯 200cc

作り方

  1. 1

    材料を全部ボウルに入れ、よく捏ねる。
    艶が出てきたら、ラップをして約40分一次発酵させる。

  2. 2

    二倍近く膨れたら、10等分してベンチタイムをとる。

  3. 3

    生地を2つにわけ、棒状に伸ばしねじる。
    全部、成形できたら二倍に膨れるまで二次発酵へ。

  4. 4

    190℃に予熱しておいたオーブンで約19分焼いたら、出来上がり♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*もかべる*
*もかべる* @cook_40091019
に公開

似たレシピ