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ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド
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ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド

eshizuka
eshizuka @cook_40120812

ジェノベーゼペーストで簡単カフェのベーグルサンド
このレシピの生い立ち
ベーグルを頂いたので、
カフェスタイルで食べたくて
作りました。パスタなどに使うジェノベーゼペーストがあれば簡単に出来ちゃう。

ジェノベーゼペーストで簡単カフェのベーグルサンド
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ベーグルを頂いたので、
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材料

1人分
  • お好きなベーグル 一個
  • 生鮭 一切れ
  • レタス 好み
  • スライスチーズ 一枚
  • ジェノベーゼペースト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1.ベーグルを半分に切ってトースターで焼きます。
    2.生鮭を魚焼きグリルで焼きます。

    • ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド作り方1写真
  2. 2

    3.焼けた鮭をほぐしてフライパンでジェノベーゼペーストと混ぜ合わせるように炒めます。

    • ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド作り方2写真
  3. 3

    焼けたベーグルに、レタス、スライスチーズ、ジェノベーゼ鮭を乗せて、挟みます。
    ワックスペーパーで包んで出来上がり。

    • ジェノベーゼ鮭のベーグルサンド作り方3写真

コツ・ポイント

焼けた鮭とジェノベーゼを炒める時は混ぜ合わせる程度で構いません。レタス沢山だとシャキシャキ美味しいですよ。

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eshizuka
eshizuka @cook_40120812
2011/10/30 04:53に公開

このレシピのキーワード

ベーグルサンド 鮭 レタス スライスチーズ ジェノベーゼ

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