パンプキン豆乳鍋♡ハロウィン鍋

豆乳+カボチャで最強のまろやかマイルド鍋♡子供から大人までみんなで楽しめるお鍋!
カボチャたっぷりハロウィンにも最適♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに欠かせないカボチャ。甘みがあってお菓子作りに最適だけど、パーティの食事になるレシピってなかなか無いなーと思ったことがきっかけ。季節も寒くなってきたハロウィンの夜、みんなでカボチャの鍋をつつきませんか?(^_^)
パンプキン豆乳鍋♡ハロウィン鍋
豆乳+カボチャで最強のまろやかマイルド鍋♡子供から大人までみんなで楽しめるお鍋!
カボチャたっぷりハロウィンにも最適♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに欠かせないカボチャ。甘みがあってお菓子作りに最適だけど、パーティの食事になるレシピってなかなか無いなーと思ったことがきっかけ。季節も寒くなってきたハロウィンの夜、みんなでカボチャの鍋をつつきませんか?(^_^)
作り方
- 1
鍋に水・豆乳・白だしを入れる。このままでシンプルな鍋スープとして楽しめます。
- 2
薄切りにしたカボチャを入れる。沢山入れれば入れるほど美味しい。1/8カット程度でほんのりカボチャ風味になります。
- 3
お好みの具材を入れて煮立たせる。初めは白い豆乳鍋。食べ進めるとカボチャの味が濃く黄色いお鍋に変化。
- 4
人参をカボチャやコウモリ型に切り抜いて入れるとハロウィンっぽくなります。
- 5
おススメの食べ方♡豚肉・ほうれん草・チーズを組み合わせて食べてください。豆乳とチーズすごく合います。
- 6
そのまま召し上がっても美味しいですが、ポン酢を付けて食べることをお勧めします。〆はおじやで栄養満点のスープを飲み干して!
コツ・ポイント
カボチャは沢山入れるほど美味しい。カボチャの味を感じるために少なくとも1/8カットは入れて下さい。スープ用と、具材としてもカボチャ使えます。具材として食べるためには溶けてしまうので少し大きく切ってください。チーズは固形がまったりで美味しい。
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