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*ささみキュウリの和え物*-レシピのメイン写真

*ささみキュウリの和え物*

moeta0416
moeta0416 @cook_40775316

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 2本
  • キュウリ 1/2本
  • ごまドレッシング 適量
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏のささみを茹でて火を通す(注意:火を通し過ぎると鶏の旨味が逃げてしまいます)

  2. 2

    ささみを手で裂きます。

  3. 3

    キュウリを千切りにして長さが長いので半分に切ります。

  4. 4

    ボウルに2と3を入れ、ごまドレをひと回しかける(濃いめにするにはもうひと回しかけるべし・*'゚)

  5. 5

    砂糖をひとつまみ入れて混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

1のささみに火を通し過ぎると鶏の旨味が逃げてしまうので要注意っ!
5で砂糖を入れると味がまとまりますっ*(つ∀`o)゚+゚

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moeta0416
moeta0416 @cook_40775316
2011/10/30 16:48に公開

このレシピのキーワード

あえもの キュウリ ささみ

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