作り方
- 1
牛乳にテーバッグを入れ、沸騰させないように濃いめに煮出しておく。（電子レンジが便利です）
- 2
小鍋にプリンの素を入れ、１を加えて作り方通りに煮溶かす。火を止めたら生クリーム１カップ、ブランデーを加えてまぜる。
- 3
器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
生クリームと牛乳だけでもおいしい。その場合はバニラエッセンスを足して下さい。インスタントコーヒーとカルーア、抹茶などアレンジは色々できます。
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