作り方
- 1
①大葉をみじん切りにする。
- 2
②卵を解きほぐし、大葉と梅肉、塩を入れて、よく混ぜる。
- 3
熱したフライパンに②を入れて、形を整えたら完成！
コツ・ポイント
梅肉は、チューブタイプを使用しました。
均等に行き渡るように、味に偏りがでないように小出しにしました。
(1cm×5回)
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①大葉をみじん切りにする。
②卵を解きほぐし、大葉と梅肉、塩を入れて、よく混ぜる。
熱したフライパンに②を入れて、形を整えたら完成！
梅肉は、チューブタイプを使用しました。
均等に行き渡るように、味に偏りがでないように小出しにしました。
(1cm×5回)
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