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タピオカとミルクティーのゼリーです。
タピオカとミルクティーのゼリーです。
粉ゼラチンは、50mlのお湯でふやかす。
鍋で牛乳と、濃いめの紅茶を熱して、好みの量の砂糖を加える。
砂糖が溶けたら、ふやかしておいたゼラチンをときいれる。さらにしょうがの汁を適量入れる。
型に好みの量のタピオカを入れておく。
型に、さらに3を静かに入れる。冷蔵庫で数時間冷やす。
できあがり。
紅茶は濃いめに入れて、チャイを作る感じの方が、ゼリーもおいしいみたいです。
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