具たっぷり♡豚汁

IKchan
IKchan @cook_40087054

具たっぷり♪
このレシピの生い立ち
寒い時期はこれでほっこり**

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材料

  1. だいこん 5㎝くらい
  2. にんじん 1/2本
  3. さといも 4個
  4. ごぼう 1本
  5. しいたけ 3個
  6. 板こんにゃく 1/2
  7. 豚バラスライス 好きなだけ
  8. 豆腐 1丁
  9. 適当
  10. だしの素 適当
  11. 味噌 適当

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにし、あく抜きの為に5~10分水にさらしておく。材料の★を好みの切り方に切る。

  2. 2

    鍋に水、だしの素を入れ、根菜類を先に煮込む。

  3. 3

    材料の☆を好みの切り方に切る。

  4. 4

    そこに☆と、2㎝幅くらいに切った豚バラスライスを入れる。

  5. 5

    あくを取ったら豆腐を入れる。味噌を入れ、味を整えたら完成。

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