サツマイモの皮を剥いて適当な大きさに切り
柔らかくなるまでレンジでチン♪
(3分くらいかな？)

熱いうちにつぶして砂糖を混ぜる。
味見をしてお芋の甘さで砂糖の量は増減してくださいね。(今回は大さじ2)
最後に塩を〜

まとめ易くするために生クリーム(なければ牛乳)を入れてなめらかにする。(お芋の水分量によって調整してね)

小さめに丸めて小麦粉＋水で作った衣につける。

ゴマをまんべんなくつけて油で揚げたら完成♪