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納豆うどん♪つるつるさっぱり☆
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納豆うどん♪つるつるさっぱり☆-レシピのメイン写真

納豆うどん♪つるつるさっぱり☆

キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683

納豆が好きなら絶対お試しあれ!
余ったタレはレシピNo.1790436納豆もやしで☆
つくレポお待ちしてます(^^♪
このレシピの生い立ち
とろろ蕎麦を食べたいと思って冷蔵庫を開けたら納豆とうどん!!試しに作ったら激ウマ!リピです♪

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2〜
  • 生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    うどんは釜あげにします。
    我が家は冷凍の讃岐うどんを表示通り茹でてそのまま器へ♪

  2. 2

    たれを作ります♪
    納豆、卵、生姜のすりおろしを思い切り混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    納豆に添付されてるたれやカラシは使わず他の料理にとっておきます(^-^)/
    生姜はチューブ2センチ位♪

  4. 4

    茹で上がったうどんを納豆のつけだれでズルズルっと頂いて下さい(^-^)b

コツ・ポイント

生姜の風味が納豆臭さを消すので暖かいうどんでも美味です(*^-')b
1才半の息子の大好きお昼です♪

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キャロウェイ99
キャロウェイ99 @cook_40148683
2011/10/31 04:39に公開
主婦歴数年…まだまだ初心者です
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このレシピのキーワード

うどん 卵 納豆 しょうが

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