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材料３つだけ！かんたん大学芋。
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材料３つだけ！かんたん大学芋。-レシピのメイン写真

材料３つだけ！かんたん大学芋。

ryokatsuma
ryokatsuma @cook_40081778

材料を炒めて和えるだけ！かんたんにすぐできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。

材料を炒めて和えるだけ！かんたんにすぐできちゃいます。
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小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。

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ryokatsuma
ryokatsuma @cook_40081778

材料を炒めて和えるだけ！かんたんにすぐできちゃいます。
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小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。

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材料

2人分
  • さつまいも 1/2本
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ３
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを弱火で熱してバターを入れます。溶けてくると中火にして、さつまいもを入れて軽く色がつくまで炒めます。

  3. 3

    さつまいもが両面色付いたら、砂糖を上からまぶし、全体にからませながら炒めます。

  4. 4

    仕上げにフライパンに蓋をして、弱火で３分火を通して出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げにゴマをまぶしても香ばしくておいしいと思います。さつまいもは焦がし過ぎないように気をつけてください。

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ryokatsuma
ryokatsuma @cook_40081778
2011/10/29 05:53に公開
お料理初心者エンジニアです。すこしづつ勉強中〜。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 バター

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