1.バゲットは2cm幅に切り、具材がはさめるように、真ん中に切り込みを入れる。

ベーコンは4つに切る。こしょうをふり、フライパンでカリリと焼く。

レタスは、はさみやすく食べやすい大きさにちぎる。

1のバゲットの切り込みの片方にマヨネーズ、もう片方にケチャップを塗る。

4に2・3をはさみ、タバスコ・パルメザンチーズ・こしょうを振りかける。