今回は、ガラスの器を使って作りましたが、蒸しパンですので、紙のカップでも作れます。（電子レンジにかけれる器で作ってくださいね）

ホットケーキミックスに卵と豆乳を加えます。牛乳でもかまいません。

ダマダマが出来ないように、よく混ぜます。

器に、底が隠れるくらいの生地を入れます。大さじ1くらいでしょうか。

ここで一度、電子レンジにかけます。500Wだったら50秒程度です。ふわふわと膨らんだらOKです。（お手持ちの電子レンジによって、時間を調節してくださね）

膨らんだ生地の上に、お好みの具を乗せていきます。1つ目は、シーチキンとマヨネーズ。あとで上から生地をかけるので、なるべく真ん中に具を寄せて、置いてくださいね。

2つ目はジャム。今回はイチゴジャムを使ってみました。

3つ目は餡。冷凍庫に残っていたこし餡を解凍して使いました。

中身を乗せたら出来上がりはこんな感じです。餡を生クリームと混ぜてみたり、クリームチーズを入れてみたり・・などなど、楽しんでチャレンジしてみてください♪

中の具が隠れるくらいの生地をかけます。この器は浅いので、8分目ほど入れましたが、お手持ちの器に応じて調節してください。

キレイに膨らんだら、出来上がりです。（注：出来たてはとても熱いので、火傷しないように、ミトンなど使ってレンジから出してくださいね）

器のまま食べてもいいですが、今回は器から出してみました。ふわふわと軽い触感です。