玉葱　にんじんはみじん切りに。フライパを熱くし油を入れ
にんにくのみじん切りを炒め挽肉が程よく色が変わってきたら、玉葱　にんじんを良く炒める。

塩　コショウをし、お水と鶏がらスープの素を入れ、ケチャップ　ソースでご自分の好きな味にして、小麦粉を入れとろみがでてきます。そこへ、粉チーズを入れコクをだす。

硬めにゆでた麺をお皿に盛って
ミートソースをかけて出来上がり！ゆで卵を飾りそえると色取りもきれいで、美味しくなります。