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白いご飯に!いんげんの甘辛
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白いご飯に!いんげんの甘辛-レシピのメイン写真

白いご飯に!いんげんの甘辛

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

いんげんと豚肉だけなのに白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。
私の大好きな母の味です。いんげんサイコー!!
このレシピの生い立ち
母の味です。
甘辛い味が白いご飯を欲しがります

いんげんと豚肉だけなのに白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。
私の大好きな母の味です。いんげんサイコー!!
このレシピの生い立ち
母の味です。
甘辛い味が白いご飯を欲しがります

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白いご飯に!いんげんの甘辛

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

いんげんと豚肉だけなのに白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。
私の大好きな母の味です。いんげんサイコー!!
このレシピの生い立ち
母の味です。
甘辛い味が白いご飯を欲しがります

いんげんと豚肉だけなのに白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。
私の大好きな母の味です。いんげんサイコー!!
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母の味です。
甘辛い味が白いご飯を欲しがります

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材料

2人分
  • いんげん 30本
  • 豚バラ薄切り(豚肉なら細切れでも) 100グラム
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    油をいれたフライパンに豚肉を入れる。
    火が全体に軽く通る程度に焼き、いんげんを投入。油が全体にまわるようにする。

  2. 2

    水、砂糖、酒をいれていんげんの火が通るまで待つ。

    • 白いご飯に!いんげんの甘辛作り方2写真
  3. 3

    醤油を加え、5分ほど煮詰める。

  4. 4

    ふたをして蒸らす。

コツ・ポイント

ほどほどに火が通ったら、ふたをしておけばOK。
と~っても簡単にできます。

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よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649
2011/10/31 13:19に公開
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *食べるのが大好きな夫、長女(年長)次女(3歳)三女(0歳)の5人暮らしです。料理自慢の母を目指してがんばってます☺
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 いんげん 酒 豚バラ薄切り

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