GABANで簡単✳ほっこり具沢山サラダ
ミッキーアン @mickey_anne
芋・南瓜・玉葱・胡瓜とカニカマ・蒸したささみをＧＡＢＡＮで和え、胡桃で食感をプラスした簡単サラダです♡
このレシピの生い立ち
レンジで加熱した根菜や南瓜、かにかまを「GABAN®スパイスドレッシング」で和えてサラダにしました。
GABANで簡単✳ほっこり具沢山サラダ
芋・南瓜・玉葱・胡瓜とカニカマ・蒸したささみをＧＡＢＡＮで和え、胡桃で食感をプラスした簡単サラダです♡
このレシピの生い立ち
レンジで加熱した根菜や南瓜、かにかまを「GABAN®スパイスドレッシング」で和えてサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは酒をまわしかけてシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱し、冷めたら手で裂いておく。
- 2
さつま芋と南瓜は皮のまま、じゃが芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り水にさらす。
- 3
2をシリコンスチーマーに入れてみりんをふり電子レンジで加熱し、熱いうちに塩・胡椒・酢を絡める。
-
- 4
胡瓜は8㍉厚さの半月切りにして塩を絡め、しんなりしたら水気を絞る。玉葱はスライスし塩をまぶしてしんなりしたら水気を絞る。
- 5
胡桃は色よくローストするかフライパンで炒っておく。
- 6
３の荒熱が取れたら１のささみとほぐしたカニカマをボウルに入れる。
-
- 7
胡瓜とドレッシングを入れて混ぜ、味を調える。ドレッシングの量は適宜調整して下さい。お好みで蜂蜜を加えていただいても。
-
- 8
4つに切ったミニトマトと胡桃を入れてやさしく和える。
-
- 9
器に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
芋は里芋や長芋なども美味しく使っていただけます。お好きな根菜類・野菜類を入れて楽しめます。胡桃はロースとしたアーモンドや炒りごまでも美味しいです。
つくれぽ
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