黄色くなったブロッコリーでクリームスープ

Name: 黄色くなったブロッコリーでクリームスープ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黄色くなりかけたブロッコリー 1個; 牛乳 カップ2～; 塩 少々; 生クリーム（無くてもよい） 少々

冷蔵庫の中でうっかり！黄色い花が咲きそうなブロッコリーもスープなら大丈夫。
このレシピの生い立ち
使い忘れたブロッコリー、蕾が黄色くなりかけサラダには使えないので。

材料

3~4人分

ブロッコリーの大きさで濃度が変わるので牛乳の量は温めるとき様子をみながら加えてください。

olive11 @cook_40043286

2011/11/03 23:49に公開

おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6

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