フライドポテトの肉ジャガ
生のジャガイモからより簡単で味もシッカリ染みておいしいよ(๑╹◡╹๑)
このレシピの生い立ち
お弁当用に時短メニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライドポテトを短めのものに合わせて長いものは半分に折る
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- 2
お肉を一口サイズに揃える(長いままでも大丈夫)
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- 3
フライパンに油大さじ1を引いて強火にかけます
温まってきたら 玉ねぎを炒めしんなりしてきたら肉を炒めます -
- 4
肉の色が変わったらフライドポテトを軽く炒め Aを入れて煮たてます
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- 5
煮立ったら蓋をして弱火で4〜5分煮込んで出来上がり♪
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- 6
お弁当箱に詰めたら乾燥ネギを散らして彩りを見て下さいね
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コツ・ポイント
Aを入れる時に お砂糖半量を先にいれ混ぜてから醤油半量で煮て1分程立ったら残り半量を入れて混ぜると味が馴染みやすいです。私は普通に煮物をする時にも半量づつやってます♪チョット手間だけどこの方が美味しくできる気がするぅ(･∀･)
つくれぽ
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