ポークビーンズ。

なっち船長 @cook_40073458
大豆が美味しぃちょっぴりイタリアンなメニューです❤トマト缶を使うので簡単ですょ。パンにもご飯にも合ぅお薦めレシピです♬
このレシピの生い立ち
大豆をいっぱぃ美味しく食べられるメニューを研究☆
ポークビーンズ。
大豆が美味しぃちょっぴりイタリアンなメニューです❤トマト缶を使うので簡単ですょ。パンにもご飯にも合ぅお薦めレシピです♬
このレシピの生い立ち
大豆をいっぱぃ美味しく食べられるメニューを研究☆
作り方
- 1
豚肉と玉ねぎは1㎝角程度に切ります。にんにくは薄くスライス。唐辛子は種を取って小口切り。
- 2
お鍋にオリーブ油大さじ1を入れにんにくを炒めます。香りがたてばO.K
- 3
②に豚肉と玉ねぎをいれ炒めます。肉の色が変わって、全体に油が回ったらO.K
- 4
③にホールトマト(缶汁ごと)・大豆(汁気をきる)・ワイン・くずしたスープの素・唐辛子・ローリエを入れます。
- 5
ホールトマトを崩しながら全体に混ぜ煮込んでいきます。中火でコトコトコト♬
- 6
7~10分で煮詰まってきます。塩小さじ1/2とこしょう少々で味を整えれば完成☆
コツ・ポイント
ドライバジルがあれば、④の時に小さじ1ほど入れて下さい。
ぐぅ~んとイタリアンぽぃ味になります(●´エ`)b
白ワインがない場合はお酒で代用して下さい。塩加減はお好みで調整して下さいね。
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