バジルパスタ♪温泉卵とピクルス
はらぺこ青虫 @cook_40059059
バジルの風味とピクルスの酸味、温泉卵のまろやかさ、たまりませーん！(*^。^*)
このレシピの生い立ち
バジルの風味がたまりません（＾ｕ＾）また、温泉卵のほちゃっととろーりした感触とも相性抜群です♪
バジルパスタ♪温泉卵とピクルス
バジルの風味とピクルスの酸味、温泉卵のまろやかさ、たまりませーん！(*^。^*)
このレシピの生い立ち
バジルの風味がたまりません（＾ｕ＾）また、温泉卵のほちゃっととろーりした感触とも相性抜群です♪
作り方
- 1
パスタを茹でる。ピクルスを切る。茹で汁を大1だけ残しておく。
- 2
バジルソースと茹で汁、パスタをからめて、ジェノベーゼを作る。最後に温泉卵を作る。割りのせて、完成！
コツ・ポイント
温泉卵は姉に教わった、失敗なしの方法で！鍋に水と卵を入れ、火にかけて7分！すぐ流水にさらしながら殻をむく。柔らかいのでそーっと剥いて下さいね(^_^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23384750
