白菜ウマウマあんかけご飯(*^o^*)

白菜ウマウマあんかけご飯(*^o^*)-レシピのメイン写真

白菜ウマウマあんかけご飯(^o^)

ちゅうぐらいのミィ @cook_40068573

これで野菜をたくさん食べれますね＼(^Ｏ^)／ﾟ*今の季節、白菜甘くてウマウマです♪♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたかったから(^Ｏ^)！

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材料

1人分

玉ねぎ 1/4
水菜適量
ご飯１人分
白菜適量
人参 1/3
豚こま肉適量
ごま油適量
片栗粉適量
◎めんつゆ大１
◎みりん小１
◎塩こしょう少々
◎鶏がらスープの素少々

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作り方

1

野菜を全部一口大に切ります。フライパンを温めて、ごま油を入れます。
2

豚肉から炒めます。だいたい火が通ったら、人参、玉ねぎ、白菜の白い部分からフライパンに入れます。最後は水菜を入れます。
3

野菜に火が通ったら、◎を入れて味を整えます。片栗粉を水で溶いて回しいれます。
4

ご飯にかけて出来上がり(*^o^*)

コツ・ポイント

野菜は火が通りにくいものから炒めるのが良いですね(=^ェ^=)

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ちゅうぐらいのミィ @cook_40068573

2011/11/03 04:44に公開

自炊も10年目になりました！仕事が始まり、学生の時とはちがってなかなか夕飯作れないでいます(´Д` )楽で洗い物が少ない料理、考えていこーっ(๑´ڡ`๑)

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