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ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*
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ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*-レシピのメイン写真

ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*

新宮食堂
新宮食堂 @cook_40100861

だし汁を分量通り混ぜ合わせ、具材を入れて煮込めば出来上がり。簡単で、子供から大人にも喜んでもらえる美味しいお鍋です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を大好きな子どもたちに食べてもらいたくて考えました。七味唐辛子やラー油を入れると、ビールと一緒にとっても美味しいよ♪食が進むこと間違いなし・・・!

だし汁を分量通り混ぜ合わせ、具材を入れて煮込めば出来上がり。簡単で、子供から大人にも喜んでもらえる美味しいお鍋です。
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鶏肉を大好きな子どもたちに食べてもらいたくて考えました。七味唐辛子やラー油を入れると、ビールと一緒にとっても美味しいよ♪食が進むこと間違いなし・・・!

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ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*

新宮食堂
新宮食堂 @cook_40100861

だし汁を分量通り混ぜ合わせ、具材を入れて煮込めば出来上がり。簡単で、子供から大人にも喜んでもらえる美味しいお鍋です。
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鶏肉を大好きな子どもたちに食べてもらいたくて考えました。七味唐辛子やラー油を入れると、ビールと一緒にとっても美味しいよ♪食が進むこと間違いなし・・・!

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材料

4人分
  • 鶏肉 500g
  • 白菜 1/2
  • 長ネギ 2本
  • ブナピー 1パック
  • もやし 1袋
  • 糸こんにゃく 200g
  • 豆腐 1丁
  • ◎水 1500cc
  • ◎鶏がらスープの素 大さじ4
  • ◎塩 小さじ2
  • ◎すりごま 大さじ4
  • ◎にんにくのすりおろし 大さじ1
  • ◎しょうがのすりおろし 大さじ1と1/2
  • ◎ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    具材をお好みの大きさに切る。

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方1写真
  2. 2

    すりごま以外の◎を分量通り、土鍋に入れ、鶏肉と糸こんにゃくと一緒に沸騰させる。

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら残りの野菜を全部いれる。

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方3写真
  4. 4

    全ての具材に火が通ったら、最後に豆腐とすりごまを入れて出来上がり。

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方4写真
  5. 5

    お好みで中華めんを入れると、子どもたちが喜びます。

  6. 6

    ※大人はスープをたっぷり入れ、追加ですりごまときざみネギ、七味唐辛子(ラー油)を入れて食べると最高に美味しくなりますよ♪

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方6写真
  7. 7

    2012.1.25
    話題入りさせていただきました。
    このレシピを気にいっていただいた皆様、ありがとうございました♪

    • ごまたっぷり簡単♪*鶏塩ちゃんこ*作り方7写真

コツ・ポイント

具材については、どんなものを入れても美味しくできると思います。冷蔵庫の中の残り物でいろいろチャレンジしてみては!

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新宮食堂
新宮食堂 @cook_40100861
2011/11/04 01:22に公開

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このレシピのキーワード

白菜 鶏肉 もやし にんにく 糸こんにゃく 豆腐 ブナピー しょうが 長ネギ

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