★をよく混ぜて、肉みそを加えよく混ぜて、レンジで１分チン。

豆腐は切って、片栗粉をさっとまぶして置く。

①に②をいれて、さっと混ぜて、１分チン。
豆腐についていた、片栗粉がよく混ざるように、混ぜる。
２分チン。

レンジによって違いがでると思うので、様子をみながらチンして下さい。

熱が通って、とろみがついたら、仕上げにゴマ油と黒コショウ、万能ねぎをさっとふって出来上がり。