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簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ
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簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ-レシピのメイン写真

簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ

ここまり
ここまり @cook_40032989

味の素のコンソメに当選したので、簡単で子供も大喜びのスープを作ってみました。これからの季節にピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている色んなお野菜を使ってコトコト煮るだけ。翌朝には最高のスープの完成です!

味の素のコンソメに当選したので、簡単で子供も大喜びのスープを作ってみました。これからの季節にピッタリですよ。
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簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ

ここまり
ここまり @cook_40032989

味の素のコンソメに当選したので、簡単で子供も大喜びのスープを作ってみました。これからの季節にピッタリですよ。
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味の素のコンソメに当選したので、簡単で子供も大喜びのスープを作ってみました。これからの季節にピッタリですよ。
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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • タマネギ 1個
  • ソーセージ 3本(小さくカットする)
  • ブロッコリー 3個(別湯で)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 塩、胡椒 少々
  • キャベツ 1/4個
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをいれ、弱火でみじん切りにしたニンニクをいれ炒め、香りが出たらタマネギをいれしんなりするまで炒める

  2. 2

    次にジャガイモ、ソーセージ、キャベツを軽く炒めたら、水800ccをいれ、コンソメの素も2個投入し、コトコト煮込む。

    • 簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ作り方2写真
  3. 3

    食べる間際に別湯でしたブロッコリーをいれ、塩胡椒をして味を整えで完成です!

    • 簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でにんにくの風味を出すと、出来上がりが違いますよ。玉ねぎも透明になるまで弱火で炒めましょう!

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2011/10/31 12:59に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します!
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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