残り物で☆きんぴらカルボナーラ

Name: 残り物で☆きんぴらカルボナーラ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 80ｇ; きんぴらごぼう お玉1杯くらい; 卵 1個; 粉チーズ 大さじ1; 粗挽き黒コショウ 少々; 塩 少々; すりおろしニンニク 小さじ1

ナオパーク @cook_40044184

残り物のきんぴらごぼうが大変身☆とろっとろカルボナーラの出来上がり～♪
混ぜるだけで簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
残りがちなきんぴらごぼう。ランチにアレンジしてみました。

残り物で☆きんぴらカルボナーラ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

1人分

スパゲティ 80ｇ
きんぴらごぼうお玉1杯くらい
卵 1個
粉チーズ大さじ1
粗挽き黒コショウ少々
塩少々
すりおろしニンニク小さじ1

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作り方

1

スパゲティを表示の時間通り湯がく。
2

ボールに卵を割り、塩、こしょう、粉チーズ、すりおろしニンニク、きんぴらごぼうを混ぜ合わせる。
3

湯がきあがったスパゲティの水気を切り、2に混ぜ合わせたら出来上がり！
4
こちらが残り物のきんぴらごぼう♪我が家はねぎ入りです(^^)

コツ・ポイント

パスタは必ず熱いうちに混ぜてくださいね。ぬるいとチーズが溶けず、卵が半熟にならないです。
ブログにも書いています(^^)→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11060128041.html

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/10/30 05:41に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

きんぴらカルボナーラごぼうパスタ卵

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