野性味あふれる料理です。
味ももちろんワイルドです。
カニせんべいのような風味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
磯遊びしていたら見つけた、イソガニ。
カニという名をもつ彼らを食してみようとした結果、素揚げにしてみました。