ミートボールで簡単パンプキンパイ
ちょこゆうきママ @cook_40104500
ひき肉の代わりにミートボールを使ってます。味付けも簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったのでミートボールで代用してみました♪
ミートボールで簡単パンプキンパイ
ひき肉の代わりにミートボールを使ってます。味付けも簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったのでミートボールで代用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは使用する３０分前ぐらいに、冷凍庫から出しておく。
かぼちゃはレンジでチンして皮を取って潰しておく。 - 2
にんじんは粗みじんに切り、キャベツは１ｃｍ程度の角切りにする。
- 3
ミートボールは袋に入れたまま、手でつぶしておく。
（今回はカレー味を使用しました。） -
- 4
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、にんじんを軽く炒める。
- 5
更に、キャベツ、３のミートボール（タレごと）、かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、洋風だしを加えて炒める。
-
- 6
パイシートに炒めた具をのせて、もう一枚を上にのせる。端をフォークを使ってしっかり止める。（ハロウィン風にしてみました）
-
- 7
クッキングシートに載せて、表面に卵を塗ります。
２００度に温めたオーブンで１０～１２分焼いて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
玉ねぎがなくキャベツを使いましたが、玉ねぎでも勿論OKです。
キャベツは水分がでるので、水分が多いようであれば５の工程でしっかり飛ばしておきます。
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