煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾌﾟﾚｰﾄ
ソースが合う！めっちゃうまい！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わったもの☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ボールにみじん切りにした玉ねぎ、卵一個、パン粉、挽き肉を混ぜる
- 3
混ぜてこねたものをハンバーグの形にする
- 4
形を整えたら左右の手を使ってキャッチボールみたいにして肉の空気をぬく
- 5
フライパンに油をひき、油が温まったら空気をぬいた肉を焼く
- 6
両面焼いたら、そのままソースとケチャップを混ぜて弱火〜中火で焦げない程度に10分くらい煮込んだらできあがり☆
- 7
人参を好きな形に切ってやわらかくなるまでゆでてお皿に煮込みハンバーグ、ポテサラ、人参、レタス、トマトをのせたら完成
- 8
お好みで目玉焼きをのせたらもっと美味しい☆
コツ・ポイント
ソース混ぜる時こげなきゃ大丈夫っしょ〜
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