かぶをよく洗い半分に切リます。
更に半分に切り、1㎝くらいの厚さで切ります。
（気になる方は皮をむいて下さい）

玉ねぎは　繊維にそって薄切りします。その他の　野菜は　厚さ、大きさを揃えて切って下さいね。

鍋を熱して　バターを溶かします。
かぶと玉ねぎを入れて透き通るまで　中火で炒めます。

水とコンソメ、ウインナーを加えて　煮込みます。

かぶに火が通ったらカレー粉を加え、塩こしょうで味を調えます。

お皿に盛り付けたらパセリを散らしてください。