洋風おから
洋風やってくれます！簡単＆超節約レシピなのに美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
洋風でも、ってゆーか、洋風美味しいです！
作り方
- 1
【下ごしらえ】
・スパムorハムを細切りに。
・玉ねぎはスライス。
・パプリカ＆ピーマンは細切りに。
・卵を溶く。 - 2
フライパンでおからを空炒りしてパラパラになったら一旦取り出します。
-
- 3
２に牛乳を混ぜてしっとりさせます。
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- 4
フライパンにバター＆玉ねぎを入れ弱火で炒めます。
- 5
４にスパムを入れて少し炒め、続いてパプリカ＆ピーマンも入れます。
- 6
向こう側に具材を寄せて、手前におからを入れて炒め、全体を混ぜ★で味付けます。
- 7
６に卵液を入れ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり！
-
- 8
ワインともよく合います！
-
コツ・ポイント
具材は何を足しても引いてもＯＫです。
味はお好みで加減してね(^_-)-☆
おからは、お豆腐屋さんなら０円で頂けますよ～！
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