レシピＩＤ18817891の生地を使います。
作り方の６番まで行ってください。

１次発酵中に１ｃｍ角に切った黄桃をバターと砂糖で軽く炒めます。その後冷まします。

ガス抜きをした生地を打ち粉をした台にのせ、打ち粉をした麺棒で伸ばします。正方形で１ｃｍぐらいの厚さに伸ばします。

3の生地の上に2の黄桃をまんべんなくちらし、端からクルクル巻きます。

巻いた生地を６等分にします。６等分にした生地の断面を上にしてクッキングシートの上に置き２次発酵で２倍の大きさにします。

180度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。