食パンカップのフルーツタルト

rokaroka @cook_40071323
食パンをプリンケースに入れてカッりっと焼きあげ、クリームとフルーツををたっぷり載せました。いろんなクリームでお試しを!
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたフルーツ缶と家にある物で作りました。
食パンカップのフルーツタルト
食パンをプリンケースに入れてカッりっと焼きあげ、クリームとフルーツををたっぷり載せました。いろんなクリームでお試しを!
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたフルーツ缶と家にある物で作りました。
作り方
- 1
プリンカップを使って食パンカップを作ります。ミミを切って・・・
- 2
ひっくり返し、手でパンをペッチャンコになるよう包む。
- 3
だいたい形が整ったら、カップの内側に入れてぎゅぎゅっと押してカップにする。
- 4
はみ出てる所はカットする。
- 5
内側(写真)と外側にバターを塗る。
- 6
カップに戻し、オーブン170度位で10分位。そのままオー分で放置。
写真はちょっと焼き色付けすぎたかな? - 7
冷めたらお好みのジャムを塗る。
自家製のハスカップを使いましたが、アプリコットやブルーベリーなどは合いそうですね。 - 8
カスタードクリームをしぼり・・・
- 9
フルーツクリームをしぼり、生クリームをトッピング。
- 10
フルーツを載せたら出来上がり。
マンゴーの缶詰を使いましたが、桃や洋なしも◎。 - 11
生クリームにヨーグルトを混ぜたヨーグルトクリームもおすすめです。
手でがぶっと食べて下さい。 - 12
パンがカッリとして美味しいですよ。
コツ・ポイント
フルーツクリームを省いても。
裏ごしした果物を入れすぎると生クリームが柔らかくなるので注意して下さい。
また、ミカンやパインのような水分の多いものより、黄桃等がクリームに混ぜやすいと思います。
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