ベジ☆ご飯入り薄焼きお焼き

Name: ベジ☆ご飯入り薄焼きお焼き
Yield: フライパンで3枚分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 200ｇ; 水 200㏄; 味噌 大さじ3; ニラ（万能葱、長葱等でも○） 80～120ｇ（好みで加減）; 小麦粉 200ｇ; 植物油（菜種、ゴマなど好みで） 適宜

タルマーリーまり @cook_40064556

ご飯×小麦粉の黄金の配合！ご飯が少し残ってるときのメニューにぴったり。味噌の旨みと風味が◎。
このレシピの生い立ち
ご飯×小麦粉の黄金の配合！ご飯が少し残ってるときのメニューにぴったり。

ベジ☆ご飯入り薄焼きお焼き

タルマーリーまり @cook_40064556

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

フライパンで3枚分くらい

ご飯 200ｇ
水 200㏄
味噌大さじ3
ニラ（万能葱、長葱等でも○） 80～120ｇ（好みで加減）
小麦粉 200ｇ
植物油（菜種、ゴマなど好みで）適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ご飯と水を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を止め、味噌を加えて混ぜる。
2

ニラは小口切り。粗熱が取れた1に、小麦粉とニラを加え、良く混ぜる。
3

フライパンに少し多めに油を熱し、2の生地を薄くのばしいれて、両面をこんがり焼く。
4

食べやすく切る。好みで、七味や酢、醤油、マヨネーズなどを添えてどうぞ！

コツ・ポイント

フライパンに油多めで、生地はなるべく薄めに焼くのが美味しさのコツ。ニラと長葱で試したけど、やっぱりニラが一番美味しいかも～。香りの薄い野菜を使う場合は、おろしにんにく少々を入れると良いかもです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

タルマーリーまり @cook_40064556

2011/11/04 06:32に公開

「パン屋タルマーリー」の女将です。パンは自家製天然酵母＆国産小麦のみ使用。地産地消、自然栽培（無肥料無農薬）、天然菌による発酵。9歳娘＆5歳息子の母。自宅出産＆母乳＆おむつなしの自然育児。震災後、岡山県に移転。現在は鳥取県智頭町への移転準備中。2015年5月再開予定。パンに加えて自家製ビール、石釜ピザも提供する予定です！できるだけノンケミカルな食材で、手軽にできるレシピを公開します！

似たレシピ

その他のレシピ