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サツマイモたっぷりおこわ

ふ&ゆmama
ふ&ゆmama @cook_40090962

お焦げで美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
子供が掘ってきたお芋でイロイロ作りました…

サツマイモたっぷりおこわ

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子供が掘ってきたお芋でイロイロ作りました…

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材料

  1. 4合分
  2. 2合
  3. もち米 2合
  4. サツマイモ 中1本
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米ともち米をさっと洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    サツマイモを洗ってラップに包み 電子レンジでチン。皮を剥いて一口大に切る。

  3. 3

    お釜に、米&もち米と☆の調味料をいれ、4合の線まで水を加え軽く混ぜ、サツマイモを加え炊飯器へ。

  4. 4

    炊飯器の炊込みご飯コースに合わせてスイッチオン。

コツ・ポイント

醤油のお焦げとサツマイモが合います!!

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