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簡単 ソース風きのこレシピ
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簡単 ソース風きのこレシピ-レシピのメイン写真

簡単 ソース風きのこレシピ

candy_kiyo
candy_kiyo @cook_40097678

ヘルシーソースレシピ
このレシピの生い立ち
きのこ料理にソースとは、あまり聞きませんが、ソース好きの私は、良くウスターソースを使います。

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材料

  • エリンギ 大3本
  • 玉ねぎ 中1個
  • パプリカ 1/4個
  • ウスターソース お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンを、中火まで温め、きのこを平らに敷く。

  2. 2

    玉ねぎの薄切りを、きのこの上に重ね、蓋をして、蒸す。

  3. 3

    パプリカを入れ、強火で、軽く炒める。

  4. 4

    ウスターソースをかけ、しょうが汁少々と、あれが、レモン汁少々をかけ、強火で、炒めれば、油も使わずヘルシー!

コツ・ポイント

ヘルシー料理の一品で、ウスターソースだけで、とても美味しいです。
お好みで、お皿に取り分けてから、ネギを振り掛けると、益々美味しくなります。

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candy_kiyo
candy_kiyo @cook_40097678
2011/10/30 17:01に公開
母の具合輪悪い為、料理を作らないといけなくなりました!
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このレシピのキーワード

ねぎ エリンギ パプリカ 玉ねぎ

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