フライパンを、中火まで温め、きのこを平らに敷く。

玉ねぎの薄切りを、きのこの上に重ね、蓋をして、蒸す。

パプリカを入れ、強火で、軽く炒める。

ウスターソースをかけ、しょうが汁少々と、あれが、レモン汁少々をかけ、強火で、炒めれば、油も使わずヘルシー！