マヨネーズを使ったたらこソースよりもあっさり＆さっぱり。

このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ったたらこソースよりもあっさり＆さっぱり。
仕上げにレモン汁や刻み海苔をかけるとさらにおいしくなります。

日本酒を使っていますが、アツアツの麺と絡めるとアルコールが飛んでしまうのでお子さんでも大丈夫。