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+栄養♪ほうれん草ともやしのツナマヨ炒め
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+栄養♪ほうれん草ともやしのツナマヨ炒め-レシピのメイン写真

+栄養♪ほうれん草ともやしのツナマヨ炒め

aiai1020
aiai1020 @cook_40042904

ほうれん草を食べやすく、もやしでボリュームアップ。栄養も吸収しやすいように。ツナマヨ風味でご飯やビールのお供にも♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけを炒めたりおひたしにすると、どうしても緑だけのものに抵抗があるのか・・子供は食べてくれず。少しでも食べやすくと考えたレシピです。子供が大好きなツナ風味で大人はおつまみの一品にもなります♪

ほうれん草を食べやすく、もやしでボリュームアップ。栄養も吸収しやすいように。ツナマヨ風味でご飯やビールのお供にも♪
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ほうれん草だけを炒めたりおひたしにすると、どうしても緑だけのものに抵抗があるのか・・子供は食べてくれず。少しでも食べやすくと考えたレシピです。子供が大好きなツナ風味で大人はおつまみの一品にもなります♪

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+栄養♪ほうれん草ともやしのツナマヨ炒め

aiai1020
aiai1020 @cook_40042904

ほうれん草を食べやすく、もやしでボリュームアップ。栄養も吸収しやすいように。ツナマヨ風味でご飯やビールのお供にも♪
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ほうれん草だけを炒めたりおひたしにすると、どうしても緑だけのものに抵抗があるのか・・子供は食べてくれず。少しでも食べやすくと考えたレシピです。子供が大好きなツナ風味で大人はおつまみの一品にもなります♪

ほうれん草を食べやすく、もやしでボリュームアップ。栄養も吸収しやすいように。ツナマヨ風味でご飯やビールのお供にも♪
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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • ツナ缶 1~1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ2j程度
  • めんつゆ 大さじ1/2程度
  • 塩コショウ 少々
  • あればすりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽く下茹でして水にさらし、灰汁をぬいて5センチ程度にカットします。

  2. 2

    もやしを炒めて塩コショウ、ほうれん草、ツナ缶を加えて、マヨネーズ、めんつゆで味付け。濃さはお好みで調節してください。

  3. 3

    仕上げにすりゴマを入れてサッと混ぜれば完成。ツナの油や水分をまとめるかんじで風味もアップします♪

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aiai1020
aiai1020 @cook_40042904
2012/05/02 06:30に公開
3人の子供は食べるものがバラバラ。おまけにダンナはほぼ毎日晩酌。いかに短時間で簡単に数種類のメニューを作るかが毎日課題です。ここで勉強して、リメイクや食材の組み合わせ、保存食や旨み食材など最大限に活用し、旬のお野菜を上手に使って賢くなりたいです!
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ もやし ほうれん草

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