野菜を全て、みじん切りにします。

鍋に、にんにく、生姜をオリーブオイルで炒め、香りが出たら、肉、野菜の順に野菜を炒めます。

2に、野菜ジュース、トマト缶、コンソメを入れて、20分位煮込みます。

その後、ケチャップ、ソース、塩コショウして、ココアを入れ、更に5分位煮込みます。

仕上げに、バターを入れて、出来上がりです。

茹で立てのパスタにかけてどうぞ！