☆の野菜・エリンギはこんな感じの小さめ（薄め）に切る。

キャベツは細切りにしてルクエへ入れる。

2へ軽く塩胡椒した鮭をのせる。

3の上に1をのせる。

■を混ぜ合わせたものを4の上にのせて、ルクエの蓋をして500ｗのレンジで6分～7分加熱する。

5にとろけるチーズをのせて、蓋を開けたままさらに500ｗのレンジで1分弱加熱する。
チーズが溶けたら出来上がり。