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りんごのサラダ
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りんごのサラダ-レシピのメイン写真

りんごのサラダ

クックLVIB17☆
クックLVIB17☆ @cook_40430561

りんごの甘さとグレープフルーツのほろ苦さ、柑橘の爽やかな酸味が美味しいサラダです
酢豚のパイナップルが苦手でもこれは◯
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらったりんごサラダを思い出しながらそれっぽくレシピにしてみました

りんごの甘さとグレープフルーツのほろ苦さ、柑橘の爽やかな酸味が美味しいサラダです
酢豚のパイナップルが苦手でもこれは◯
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りんごのサラダ

クックLVIB17☆
クックLVIB17☆ @cook_40430561

りんごの甘さとグレープフルーツのほろ苦さ、柑橘の爽やかな酸味が美味しいサラダです
酢豚のパイナップルが苦手でもこれは◯
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りんごの甘さとグレープフルーツのほろ苦さ、柑橘の爽やかな酸味が美味しいサラダです
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材料

  • レタス 半玉
  • 水菜 1束
  • りんご 半分
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★グレープフルーツ 1/4玉
  • 味の素 2振り
  • 塩 ひとつまみ
  • ナッツ お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスと水菜は洗って一口サイズにカット

  2. 2

    りんごは4〜6等分のくし切りにしてから薄めにスライスする
    塩水に漬けて変色を防ぐ

  3. 3

    水気を切ったレタス、水菜、りんごを入れ、味の素、塩ひとつまみを振りかけ全体をよく混ぜる

  4. 4

    グレープフルーツ果汁とオリーブオイルを加えよく混ぜ、出た水分は切る
    冷蔵庫で1時間ほど寝かせると味が馴染む

  5. 5

    盛り付け後お好みでナッツやブラックペッパーを加えても美味しい

コツ・ポイント

最初に作って味をなじませると美味しいです

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クックLVIB17☆
クックLVIB17☆ @cook_40430561
2024/06/07 03:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 りんご ナッツ レタス グレープフルーツ

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