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パック調理★りんごのコンポート
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パック調理★りんごのコンポート-レシピのメイン写真

パック調理★りんごのコンポート

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

湯煎のお湯の温度は60度程度が目安です(^^♪　りんご１個(300ｇ）を使用して作った場合：エネルギー407キロカロリー

このレシピの生い立ち
ひとつのお鍋で何種類かの料理を同時に作れてしまうのが湯煎パック調理の特徴です(^^♪ 防災時のみならず、キャンプやアウトドアでも大活躍な調理法です☆もちろん日常でもおすすめです！幅広い調理法を知って頂きたく、考案しました♪

湯煎のお湯の温度は60度程度が目安です(^^♪　りんご１個(300ｇ）を使用して作った場合：エネルギー407キロカロリー

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パック調理★りんごのコンポート

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

湯煎のお湯の温度は60度程度が目安です(^^♪　りんご１個(300ｇ）を使用して作った場合：エネルギー407キロカロリー

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ひとつのお鍋で何種類かの料理を同時に作れてしまうのが湯煎パック調理の特徴です(^^♪ 防災時のみならず、キャンプやアウトドアでも大活躍な調理法です☆もちろん日常でもおすすめです！幅広い調理法を知って頂きたく、考案しました♪

湯煎のお湯の温度は60度程度が目安です(^^♪　りんご１個(300ｇ）を使用して作った場合：エネルギー407キロカロリー

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材料

1個分
  • りんご 1個(300ｇ）
  • グラニュー糖 リンゴの重量の約２０％（60ｇ）
  • レモン汁 小さじ１
  • シナモン お好み
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます(^^♪
    (鍋底に耐熱皿をしき、お湯をわかしておきます）

    • パック調理★りんごのコンポート作り方1写真
  2. 2

    りんごの皮をむき、うすくスライスします。

    • パック調理★りんごのコンポート作り方2写真
  3. 3

    ②をポリ袋に入れ、レモン汁とグラニュー糖を加え、空気を抜いてポリ袋の口を上の方で閉じます（２０分ほど置いてなじませます）

    • パック調理★りんごのコンポート作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸いた鍋に③を入れて２０分～３０分湯煎します。

    • パック調理★りんごのコンポート作り方4写真
  5. 5

    粗熱をとって冷まし、お好みでシナモンを振りかけて出来上がりです(^^♪

    • パック調理★りんごのコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

★ポリ袋：耐熱性の「高密度ポリエチレン（HDPE）」製を選びましょう。
★湯煎調理をする際、鍋底に耐熱皿を敷くようにします。
★冷たいのがお好みの方は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください(^^♪

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2024/07/31 06:12に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

りんごコンポート りんご シナモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23840780
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