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パック調理☆カレー
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パック調理☆カレー-レシピのメイン写真

パック調理☆カレー

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

パック調理なら、一人分の好きなカレーが簡単に作れますよ♪410kcal、たんぱく質14g、塩分相当量2.2g by沖縄市

このレシピの生い立ち
パッククッキングは、災害時だけではなく、普段からの調理法として、お勧めです。調理法がとてもシンプルだから、子どもと一緒に作れ、アレルギー食品を分けることもできます。キャンプの時も大活躍すること間違いなしです!

パック調理なら、一人分の好きなカレーが簡単に作れますよ♪410kcal、たんぱく質14g、塩分相当量2.2g by沖縄市

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パック調理なら、一人分の好きなカレーが簡単に作れますよ♪410kcal、たんぱく質14g、塩分相当量2.2g by沖縄市

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材料

1人分
  • 豚肉小間切れ 50g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 人参 1/4本(30g)
  • じゃがいも 1/2個(100g)
  • 冷凍かぼちゃ 2個(70g)
  • コーン缶詰 大さじ1
  • カレールー 1かけ
  • 水 100mL
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

    • パック調理☆カレー作り方1写真
  2. 2

    豚肉は大きければ、キッチンバサミでカットし、他の材料は火の通りやすい大きさに切ります。

    • パック調理☆カレー作り方2写真
  3. 3

    袋に全ての材料とカレールー、水を入れます。

    • パック調理☆カレー作り方3写真
  4. 4

    袋をくるくると巻きながら、空気を抜き、上の部分で結びます。

    • パック調理☆カレー作り方4写真
  5. 5

    水が入った鍋を沸騰させ、鍋底にお皿かザルをしき、④を入れ、30分加熱します。

    • パック調理☆カレー作り方5写真
  6. 6

    トングや穴あきおたま等を使って袋が破れないよう優しく鍋から袋を取り出します。

    • パック調理☆カレー作り方6写真
  7. 7

    鍋から取り出したら、やけどしないよう、タオルで袋を巻いて、揉んで混ぜ、お皿に盛りつけます。

    • パック調理☆カレー作り方7写真
  8. 8

    パックごはんの作り方は、https://cookpad.wasmer.app/recipe/7822618 です。

コツ・ポイント

一人分だから、材料も味付けも自分好みで作れます!子ども用に甘口、私は中辛でなどなど。材料や味付けを変える際は、袋に油性ペンで印や名前を書いておいてくださいね。
豚肉の代わりに、ツナ缶やささみ(パック)で作るのもオススメです。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2024/07/31 06:08に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

カレー にんじん コーン缶 じゃがいも 豚こま 冷凍かぼちゃ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23869250
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